Pengenalan teknologi pengemasan vakum sederhana merupakan langkah inovatif untuk membantu para pelaku agribisnis lokal dalam memperpanjang masa simpan produk olahan pertanian. Banyak hasil panen dan olahan pangan tradisional cepat mengalami kerusakan akibat paparan udara luar yang memicu oksidasi serta pertumbuhan mikroorganisme pengurai. Melalui pengenalan alat pengemas hampa udara yang terjangkau, para siswa dan petani lokal […]